クラフト酒 SHISHIKAMU-シシカム-

"肉料理のために生まれた甘酸っぱい濁り酒"沖縄の方言で「シシ」とは肉、「カム」とは食べるという意味です。その名の通り、肉料理に合うように設計して造りました。肉料理には乳酸系の酸味がバッチリ合うと言われています。そこで乳酸にフォーカスし、甘酸っぱいうす濁り酒を造りました。肉とお酒の旨味と甘味を共存させ乳酸でフェードアウトさせる、程よい濁りと程よい甘酸っぱさ、そして低アルコールで程よいほろ酔い。「肉を食わせて乳酸で断つ」肉をたくさん食べたくなる、たくさん飲んでも酔いすぎない、お酒です。

原材料：沖縄県産米、米麹（白）、発芽玄米
アルコール度数：8％　保存方法：要冷蔵
賞味期限：製造より6カ月（未開封時）

内容量：S-500ml、M-720ml、L-1800ml